Freitag, 28. Januar 2011

Start nach kurzer Winterpause mit neuen Gerichten, z.B.:

Südtiroler Käsenocken - hausgemacht - in Nußbutter geschwenkt, mit Parmesanflocken +++ 4,90

"Singspiel" von Krusten und Schalentieren - mit auf der Haut gebratenem Zander, Tomaten-Gemüse-Ragout, serviert mit Parpadelle +++ 12,60 Eur

Saftig gebratenes Lachsfilet unter einer Wasabi- Erbsen-Kruste auf Kartoffelkräutergulasch +++ 13,50 Eur

Rotes Curry von der Entenbrust, verfeinert mit frischem Gemüse, Pilzen und Kräutern, dazu reichen wir Reis und Salat +++ 10,50 Eur

"Edellabskaus" mit gebratenem Schweinefilet, Matjesfilet und Stampfkartoffeln und Rote Beetestreifen +++ 10,90 Eur

Neu: T-Bone-Steak vom Lavasteingrill (ca.750 g) +++ 27,00