Speisekarte für Reisegruppen 2011

(Preise gelten ab 30 Personen)

Mecklenburger Kartoffelsuppe mit ausgelassenem Speck *** 3,50

Ostseebouillabaisse – unser großer Fischtopf aus Fischen der Region mit Gemüse, Kräutern und Baguette *** 7,00 €

Fitnesssalat, Hähnchenbruststreifen auf knackigen Salaten der Saison, garniert mit frischen Früchten, dazu reichen wir Baguette *** 9,90 €

Knackige Matjesfilets, von Familie Runzer, mit einer leichten Sahnesauce mit Äpfeln, Zwiebeln und krossen Bratkartoffeln *** 8,50 €

Gebratenes Seelachsfilet in Mandelpanade, auf feinsten Bratkartoffeln Salatgarnitur *** 8,50 €

Gebratenes Dorschfilet auf Kartoffelstampf mit Dillsauce *** 10,50 €

Schnitzel „Wiener Art“ mit Gemüse und gebratenen Kartoffeln *** 10,50 €

Mecklenburger Rippenbraten sanft mit Äpfeln und Zwiebeln im Ofen geschmort, Apfelrotkohl, gedämpfte Kartoffeln *** 10,50 €

Bei der Auswahl von 3 Hauptgerichten je Gruppe, beträgt der Preis/Hauptgericht max. 9,00 €.
Reiseleiter und Busfahrer bekommen bei uns 1 Hauptgericht und 1 Getränk kostenfrei.

New dishes

South Tyrolean cheese balls - homemade - in nut butter, fried with Parmesan flakes + + + 4.90

Variety of seafood - fried perch with tomato-vegetable sauce, served with Parpadelle + + + 12,60 Eur

grilled salmon fillet under a wasabi pea crust on herb potato stew + + + 13,50 EUR

Red curry of duck breast topped with fresh vegetables, mushrooms and herbs, served with rice and salad + + + 10,50 Eur

"Edellabskaus" with roast pork, herring filet and mashed potatoes and beetroot strips + + + 10,90 Eur

New: T-bone steak from the lava stone grill (about 750 g) + + + 27,00 Eur